Аппетитный салат из свежей моркови: делаю его несколько раз в неделю – улетает на “ура”

Очень полезный и вкусный салат, хотя готовится всего за несколько минут. Минимум затрат — максимум пользы!

Даже капризные детки оценят такую витаминную «бомбу», и попросят добавки.

Ингредиенты:

• морковь — 2 шт.
• яйца — 3 шт.
• чеснок — 4 зубчика
• сыр «косичка» – по вкусу
• майонез – для заправки

Приготовление:

1. Заранее отварите яйца, остудите их и очистите от скорлупы.
2. Морковь очистите, помойте и натрите на крупной терке.
3. В морковь добавьте порезанный чеснок и соль, и перемешайте. Морковь должна пустить сок и стать мягче.
4. Сыр нарежьте небольшими кусочками. Если хотите твердый сыр, то его нужно натереть на крупной терке.
5. Яйца натираем на крупной терке.
6. К моркови добавляем сыр и яйца, заправляем майонезом и перемешиваем.

А ваши детки любят такой салат?